Gérard BREGEOT – Spirul’In Vosges
A l’origine de Spirul’in Vosges c’est deux exploitations agricoles voisines qui produisent du lait, de la viande et des céréales. Nous nous sommes associés pour créer une unité de méthanisation qui nous permet, grâce à nos effluents d’élevage, de produire de l’électricité et de la chaleur. Nous avons ensuite décidé de valoriser une partie de cette chaleur pour chauffer des bassins d’eau dans lesquels nous produisons de la spiruline.
Notre spiruline se développe sous serre à l’abri des pollutions, dans des bassins recréant le milieu naturel de cette micro-algue (eau saumâtre à pH alcalin).
Elle est égouttée, pressée et séchée à basse température afin de garantir toutes ses qualités nutritionnelles.
88270 RANCOURT
06.84.79.67.77 - 06.82.20.10.86
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