Issue d’une dynamique associative, La Golaye est une Société Coopérative d’Intérêt Collectif (SCIC), comptant 44 sociétaires et 2 brasseurs, Reynald et Pierre. L’histoire de notre brasserie commence en 2014. Des militants associatifs vosgiens décident de créer une structure qui leur permettrait de générer des emplois en proposant des biens ou des services produits autour de valeurs telles qu’une gestion désintéressée du capital, de l’économie sociale et solidaire, ou de l’élan coopératif et collectif. 

Nos bières sont non filtrées, non pasteurisées et refermentées en bouteille. Nous les commercialisons à 96% dans les Vosges et hors du réseau de la grande distribution. Nous possédons le label « Je vois la vie en Vosges Terroir » et sommes médaillés bronze pour la bière Xertinoise Rousse et Blanche. 

Depuis les premiers brasseurs amateurs jusqu’à la professionnalisation en passant par l’implantation sur le site de la fromagerie de Xertigny, ces valeurs persistent et le projet est en constant développement !

Nous serons ravis de vous retrouver dans notre magasin Esprit Paysan à Contrexéville !