Florent CRESSOT - Elevage Cressot
Après avoir été salarié durant 3 ans sur la ferme, Florent Cressot s’est installé en septembre 2008 avec son frère Nicolas.
Sa femme Vanessa gère la partie Yaourterie avec des yaourts nature, aromatisés, à la confiture, faisselles, fromages blancs battus, skir (yaourt protéiné 0% de matière grasse), yaourts à boire et du beurre.
360 hectares sont exploités dont 220 en céréales, 20 en maïs et le reste en pature.
Les races de vaches présentes sur l’exploitation sont des Montbéliardes , des Prim Holstein ainsi que des Brunes des Alpes, celles-ci ont accès au pâturage et sont nourries sans OGM, à base d’herbe et d’ensilage tout en respectant le cahier des charges AOP Langres.
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10 rue Haute, 52190, CUSEY
06 19 08 76 41
florent.cressot81@gmail.com