Brice Monnin - GAEC Monnin
Je me suis installé sur la ferme familiale à Fontenois les Montbozon en 2017 avec mes parents. Nous exploitons 100 Ha en agriculture biologique et nous produisons du lait grâce à nos vaches montbéliardes nourries quasi exclusivement avec des fourrages et céréales produites sur notre ferme. Nous essayons de faire pâturer de l’herbe à nos vaches au maximum, seul la météo nous contraint à les rencontrer au chaud. Nous transformons notre lait en yaourts, fromages et faisselles que vous trouverez dans les magasins Esprit Paysan de Froideconche et Vesoul.
9 Rue de Vevey
70230 Fontenois-lès-Montbozon
06 61 77 29 77