Mathieu Bernard - Rente Rouge
Je suis artisan brasseur à Chargey-lès-Gray où ma petite brasserie artisanale La Rente Rouge produit une gamme complète de bières : Blonde, Ambrée, Brune, Louisette, en Aparté, Éphémère, suivant les envies... et de Noël.
Ma philosophie : Brasser des bières qu’on aime… et c’est déjà pas mal ! Des bières douces, fortes, amères, maltées, houblonnées… que l’on souhaite en tout cas bien faites, et que l’on espère atypiques et surprenantes, sans aucun additif, clarifiant, extrait de malt ou autres : simplement de l’eau, du malt, des céréales, du houblon, des levures, et ajout de sucre uniquement pour la refermentation en bouteilles.
70100 Chargey-lès-Gray
06 84 41 70 29
chargeoise@larenterouge-brasserie.fr
https://larenterouge-brasserie.fr