Stéphanie TACQUARD – Ferme Tacquard
J’ai rejoint Damien mon mari, sur l'exploitation en 2012, six ans après son installation. Ensemble nous avons diversifié les cultures avec le développement des légumes de pleins champs sur 20 hectares mais aussi des vignes (raisins de table) sur 10 ares.
Nous produisons principalement des pommes de terre (Charlotte, Gourmandine, Marabel, José, Désiré, Agria) mais aussi des carottes, poireaux, choux, navets, betteraves rouge, céleris, potirons, ainsi que des tomates, courgettes, concombres et de la salade en période estivale.
Nous avons également le plaisir de faire découvrir nos jus de pomme/carotte fabriqués avec nos carottes de petit calibre ainsi que les pommes issues d'un verger au cœur de notre village.
Nous travaillons en agriculture de régénération des sols et sommes certifiés HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis le 31 mai 2021.